Point Info Vignoble du 20 septembre 2017 (Cave de Tain)

cave-logoCe qu’il se passe au vignoble…

Un petit point sur nos vendanges qui sont encore en cours. Pour nos Blancs, tout est quasiment terminé à part quelques Crozes-Hermitage Blancs pour cette fin de semaine. Au niveau des Rouges, les peaux et pépins ont bien évolué. Et comme le sucre (degré) était très présent, il est d’ores et déjà possible d’être très satisfait de la qualité des raisins pour ce millésime 2017 ! Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Hermitage continuent de se vendanger. Nos Vins de Pays sont également en cours de vendanges avec quelques Domaines prévus pour cette semaine… Petit « point » en images… Lire la suite « Point Info Vignoble du 20 septembre 2017 (Cave de Tain) »

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Point Info Vignoble du 20 septembre 2017 (Cave de Tain)

Point Info Vignoble du 1er septembre 2017 (Cave de Tain)

cave-logoCe qu’il se passe au vignoble…

Après un mois d’août encore chaud et sec, la maturité a forcément avancé, et même avancé très rapidement. La vendange est très saine, et il est vrai que cette année, pour le moment, la météo est vraiment avec nos vignerons. Les grappes de raisins sont d’ores et déjà (très) sucrées et le réseau maturité de la Cave de Tain a débuté dès la semaine dernière ! Ont été vendangés les Saint-Péray mousseux et quelques Blancs. Pour les Rouges, il faudra patienter le cours de semaine prochaine ! Lire la suite « Point Info Vignoble du 1er septembre 2017 (Cave de Tain) »

Point Info Vignoble du 1er septembre 2017 (Cave de Tain)